مثلجات منتهية الصلاحية تهدد صحة ساكنة البيضاء

آخر تحديث : الأربعاء 17 يناير 2018 - 12:52 مساءً
اكسترا نيوز : الرباط

ظهرت في الآونة الأخيرة،  محلات تسوق لمثلاجات غير صحية ومنتهية الصلاحية، تشكر خطرا حقيقيا وتهدد صحة وسلامة ساكنة مدينة الدار البيضاء الكبرى.

هذه المحلات شرعت في تسويق مثلجاتها غير المراقبة بسعر لا يتجاوز 35 درهما للكيلو غرام الواحد، في الوقت الذي لا يقل فيها متوسط سعر هذه المثلجات في المحلات القانونية عن 60 درهما على الأقل، وهو ما دفع مسؤول من جمعية للدفاع عن المستهلكين إلى التأكيد أن هذه المحلات تستخدم مواد وملونات منتهية الصلاحية وملوثة، بعيدا عن مراقبة المسؤولين. وفي هذا السياق حذّر نشطاء جمعويون عاملون في مجال حماية المستهلك من الانتشار المتواصل للمحلات التجارية المتخصصة في صناعة وتسويق المثلجات، بطريقة غير قانونية، ومن دون الحصول على رخصة وزارة الفلاحة التي يتطلبها هذا النشاط وفق القوانين الجاري بها العمل ويشار أن الترخيص لمحلات صناعة وبيع المثلجات، يتطلب توفر المحلات المعنية، على مجموعة من المعايير التي تهم النظافة والمساحة وشروط الصحة وخبرة العاملين في مجال تحضير هذه المنتوجات الحساسة اتجاه المكروبات والملوثات، أما فيما يخص تسويق المثلجات فهذا نشاط يستوجب بالضرورة الحصول على ترخيص واضح من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، إلى جانب شروط أخرى تتعلق بضرورة توفر هذه المحلات على مختبر بمساحة كافية معزول عن العالم الخارجي”.

2018-01-17
اترك تعليقاً

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

fatiha